Víno je kupáží odrůd z vinic, které jsou staré 45 až 55 let. Barva vína je lehká citronová se svěží vůní žlutého ovoce a mirabelky. Chuť je svěží, hravá lehce aromatická a kořenitá a pobízí k dalšímu ochutnání.
Doporučujeme k sýrům, drůbeži, rybám a plodům moře.